Proteine sind die Bau- und Betriebsstoffe des Körpers. Ohne Proteine funktionieren wir nicht. Ganz besonders gilt das für unsere Muskulatur. Wer Muskeln erhalten oder aufbauen will, benötigt Protein. Im Alter können wir das Eiweiß jedoch nicht mehr so gut verwerten. Die Muskelproteinsynthese geht zurück. Wie viel Protein du im Alter täglich konsumieren solltest und ob pflanzliches oder tierisches...
Der Proteinbedarf im Alter
D
